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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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7 O# R3 |% S; w7 I2 D, ]" ]食材
6 P, E1 z2 A! X+ C公仔箱論壇鹽.....少許
: c4 E, j- L: p: }! Btvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....適量公仔箱論壇. E4 o3 v& }+ S/ E
麵粉.....1大匙os.tvboxnow.com- d; b2 |( S& n/ G/ y( h6 A
醋.....1/2大匙
9 B! ]5 Y0 y9 Y7 M# G公仔箱論壇美乃滋.....適量
6 Y' n1 t. s: V公仔箱論壇胡椒粉.....少許
- y0 u0 F2 A4 E; L# g! g2 z醬油.....1/2大匙
7 x, a3 K, G" ~, M, E% a: {os.tvboxnow.com砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- F3 K' u6 z2 `5 D8 U9 {
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克). d1 D+ a7 K1 Y* z- d; r
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程序os.tvboxnow.com9 y: ^3 v7 I; |, t" V
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
0 @$ h0 J& D2 K* k7 M* L# ^+ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& G  B1 N9 K$ b
2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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8 W$ q* Z3 g2 l* otvb now,tvbnow,bttvb3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 ~+ U3 U1 s2 K$ T( Q! D
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4. 倒入步驟2拌勻後離火# F) @  v1 n& y! B- d
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可2 P$ x8 x# O7 }8 b, s

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Tips
0 ?7 K0 X: P: C' y1. 醋用黑醋或白醋皆可
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$ B- u  m6 A7 i8 F" g2 y公仔箱論壇2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 F/ b* \: H. q/ s
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