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[中式食譜] 荷葉飯

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材料
7 f* G- j2 O; z' Z7 r' _os.tvboxnow.com白飯.....350克. N1 a% [# y8 ~2 w; H) T
叉燒.....50克[切粒]
: q9 V* G; R2 a8 t9 ?: |; b2 w公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]6 X  }0 g+ @* p
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊os.tvboxnow.com" T5 q/ t6 ^& l8 o! d
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
& G. b% M2 q' P# H* L6 m; K7 g蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
3 B' `3 ?  H. Z/ h! B公仔箱論壇蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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) |% ^8 d. R( G* }& Zos.tvboxnow.com3 k) c1 c/ h4 P9 |( }/ F
醃料
* ^: s6 `. i0 i- K) W. [廚酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R& s5 R5 H, N" }3 b* X9 [; \0 ]9 b  G
粟粉.....1茶匙
- F* f5 h" i1 S; Los.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
# X0 d% L# T% Y) n/ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- a3 S1 E* I  B9 Q/ n  P
鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) q' s, v0 f: B2 c6 u! z
純正芝麻油.....1茶匙
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調味料
, @7 A  G/ I2 Mos.tvboxnow.com熱水.....1湯匙os.tvboxnow.com6 U+ E, v* r! S6 Y( ^' \2 {+ Z
鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ G3 C5 s7 w9 |1 }
煲仔飯醬油.....1茶匙
& ]+ n; z5 t0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z$ ]! ]# V+ T7 E* C9 ]( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 g7 U: m9 X8 x+ R: O+ i3 g# j
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1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇( ]$ [$ K7 v1 |6 R# g( ^

' b; \" J2 b1 s# t( z9 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。4 Y: K, f, M" j0 g

6 J' f. B1 O7 ]9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。! a. Z2 b  a! b$ ?) z$ L8 E: g9 h

  }% i3 P: |3 U( }2 `2 }9 s( s$ O/ g4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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