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3 d7 n, B7 O8 D2 _1 _0 y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 K4 f; s% Q: W7 d) g- |
食材
( D+ c7 f; Z7 b3 Z s7 }( |- K水.....1杯9 F7 W( {, A) b) D. Y2 R
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F0 |, a9 @* v. N% {; D# t+ `/ P
常溫牛奶.....1.5杯
5 y6 E+ d$ G( H% ]* H起司絲（選擇性）.....1杯os.tvboxnow.com* x9 P" H7 G. @- L8 K2 B
奶油（或植物油）.....1小匙
. h7 J6 a5 n r1 @3 I2 E7 G( c* ]: O1 _os.tvboxnow.com玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯os.tvboxnow.com4 T0 V7 E. @: ?; m$ x$ l# e d! t
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' }5 {3 F/ k5 S3 L; N5 c- @" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 D: [3 ^9 j- U" r公仔箱論壇1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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! d: ]8 R$ j" B& c+ h1 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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3. 加入起司絲。os.tvboxnow.com8 f7 B6 B% X5 ~
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。os.tvboxnow.com3 S8 O; q) H) r S$ x
; y2 I ~% M8 p* f' R& A( V5 fos.tvboxnow.com5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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8 E0 f$ u; S) u9 F# p公仔箱論壇6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 W+ m" X" ]% x1 F4 W( j
1 }/ ]$ ^8 D& j) m. A8 y: z8 I5 wtvb now,tvbnow,bttvb7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。os.tvboxnow.com8 }6 c. \( W1 H) {. Y) d
- m# E! z* J4 n' b/ o* D2 O8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。os.tvboxnow.com* V1 Y6 V3 O' S& ?) J* G
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。公仔箱論壇3 U0 o. j) Z) M4 T& \$ c
6 Z; _7 A; i& F公仔箱論壇11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! |" x$ L0 o: q7 O
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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# b) w5 Q! h& s# l( [5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 [& P4 u: X: c% x% _
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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