[中式食譜] 糖醋三角舫

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, H3 i. ~, d+ G5 V6 A. Sos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com$ H7 P/ m5 ?8 n# O& }: i# J" h
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 A7 o& `1 B6 P
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調味:     
4 L2 v# }/ k& }  M8 r' P/ S- htvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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做法:     公仔箱論壇  i# z8 m& s; ]& r- N( w  m

3 d! v! G/ o( Q2 `$ ~0 O1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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9 Y/ x4 y! h& I4 H公仔箱論壇2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。6 }7 w$ ]; s  N( m4 \7 ]* H4 {
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。
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