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材料公仔箱論壇" e1 s+ L2 s7 p9 I
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* s! a, Y J5 |+ p' B+ y ^
紫米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J* Z! Y# n2 ~7 @5 C+ `
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3 H5 t7 r2 U) I9 J+ Y/ D9 e- G0 r6 w香草條.....1/4條
; V! v8 ^) B$ _7 u2 `6 Y! t6 m細砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 @$ w) U7 q% X
全脂鮮奶.....500公克
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4 r1 L% F7 q0 L- I8 Z' V% L" Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ U: L% p6 G, t5 B
奶油.....15公克
6 q7 t- @2 P6 e0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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安格拉斯醬.....適量
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作法
% A( u+ [% ]; U3 g2 h' B8 btvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb {( g5 h+ e+ P* Z5 F. k
2 }! ?0 U; U3 q5 B# Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
" V e& F* u! _1 y7 z# S+ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. H( x6 a- w5 `
3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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