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[甜品] 大甲芋頭冰

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材料
8 {% _  X) _9 q5 L# \* N3 C$ z糖.....150公克% |0 b; R# x7 q! V
鮮奶.....150㏄
+ w4 ?. x& U7 p- g1 ~1 E* t# _" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....30㏄
7 {& N9 D2 e# ~/ N5 Q' k, B* Q* b" P( O芋頭.....500公克
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3 o0 n0 O2 C) F" \tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 ~; U+ h/ m1 o( [- x
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。! w! f; O2 L! V
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& `. Y+ d, J& x7 a( T' u2 ?
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭,壓成泥狀,再加入糖與鮮奶拌勻,續加入鮮奶油拌勻,分裝入模型中,待涼後放入冰凍至結塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ]: Y: G/ \5 A4 y* \
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