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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料
( b/ I  ~- e0 d% |$ p  j, d8 s蔥.....2棵[切段]公仔箱論壇2 d2 I4 J9 I: K/ f! H, Q; A  v8 J
雞中翼.....400克
* s- w0 o& V% S1 x西生菜.....[伴吃用]
: t7 Z0 b! E  \os.tvboxnow.com栗子.....170克[煮熟]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. B4 |: S9 m' v: t7 T) h
廚酒.....1湯匙[隨意]
( P4 N$ M+ g+ h蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]: S/ \8 K( ^$ }* `  |7 R  s8 x& ~
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
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2 y; m6 w, ^. w0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C( ~$ o6 }) T% z; E% ^/ @5 A醃料+ n( J& T  W# R/ p
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J- ~" h4 S$ x/ {4 N1 L
純正芝麻油.....1茶匙
  d2 s) k- R9 x0 f! m舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇& F2 o( A7 J  a$ k6 w3 v

) j/ M- r) i- ztvb now,tvbnow,bttvb+ D2 T2 ^" L  Y' p6 G* u6 Y
芡汁
4 y; C: U0 c+ d1 Y5 ^" l. L$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙9 w/ m6 d3 Q. A& M$ K: N
水.....250毫升$ O) S/ ?4 y* H  M3 i
粟粉.....2茶匙os.tvboxnow.com; q& U; P2 R# B3 _/ I* u$ _
舊庄特級蠔油.....2湯匙os.tvboxnow.com: o6 G1 J4 i" d# b, A

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6 E+ J0 T7 g4 t+ K! ^/ Q. U6 e( p" I6 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
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3 T: `+ X% l7 l& @: Q0 k6 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
1 X7 [1 L' A/ S$ {5 O  y3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: w6 _; d. m6 f
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ f4 K4 \% ]# V, p7 n9 A

% f' _% M' V; F2 G# b7 etvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
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