[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
) L( _7 @. N  [" i/ V" C" f8 j公仔箱論壇花蟹.....600公克
! V8 c# W9 h$ o1 @4 e公仔箱論壇苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# z, d  z# g

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 F, Q9 c! i! `* s+ D5 Y, v
樹子.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: ]1 ~5 K0 t: p/ R- R1 B
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) O/ ]3 l" d0 J$ H! {
蒜片.....10公克
" A- n# m( a( k1 `; B3 n米漿.....10公克os.tvboxnow.com& |0 i, Q+ H3 t' H
砂糖..... 1/2小匙
  U: d, Z+ Q- [8 q3 f) ^  Q- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' K8 {- n2 N, O% f5 J) ~
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作法
6 @4 o7 R  C6 U" R1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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6 W/ o) R3 u- P8 d- [, A0 {os.tvboxnow.com3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇6 c9 t  d% C" H6 f