V( ?* Q/ }' V0 C: q; [材料
$ h C9 U3 [+ a, n& l花蟹.....600公克
. N! s4 \$ Y. tos.tvboxnow.com苦瓜.....300公克
3 h: r* U0 V; p& o6 P% V& o- tos.tvboxnow.com
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! `5 B$ W% Q/ P% B5 i, ^( e4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ R' L3 D8 T/ e樹子.....10公克
3 `- k/ @& g: M# _/ c薑片.....10公克
) x5 a% Z8 K Y) O; ^( ~os.tvboxnow.com蒜片.....10公克
& a" n1 `8 r* dtvb now,tvbnow,bttvb米漿.....10公克
* M: m% p+ R+ i( a砂糖..... 1/2小匙
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作法
" X$ ~5 t; x3 K/ b4 a. f' S2 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
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2 f, d! A( n- M& B0 F2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。' T2 `2 d; C! d H
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。os.tvboxnow.com0 C [ Q* M: \" L' B
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