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[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐


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) @7 O1 }+ t( x* E! s0 i材料
% h; q6 C, T: W3 J" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
6 S% `% v- ?  M- C* ]tvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....適量
+ ]5 K! V* I6 q炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 s$ j% s. D# q7 p# G
蔥花.....適量
' |5 b9 w4 m! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2盒8 M6 E6 m8 K' s5 b& L5 O7 q, x+ L
豬里肌.....8條
! Q  O- P% _5 s; i! L3 B0 stvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量7 w* b, p' }! F0 u8 U% b0 l/ a2 i: I1 B
青椒絲.....適量: F1 J, H/ V: W0 ^  D3 C% o$ [% ~" Z
辣椒絲.....適量: [0 l* J, o& Z: X7 a" M3 ~2 b% W
香菇絲.....適量
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調味料
' L: g' `, m/ c( s- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Z. K; \1 ~6 C# j. G2 q
水.....2大匙
: p7 x1 _% o$ X; Q- z$ w! G) I1 P3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬.....3大匙
6 l$ e. e3 ~0 q$ J0 `os.tvboxnow.com白醋.....1/2大匙os.tvboxnow.com% E; e5 H# j1 ~0 q0 j- u8 t
細砂糖.....1/2大匙
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3 {8 p) k' ~, `作法公仔箱論壇/ ?( Y* d  P* Q
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。公仔箱論壇/ t( k, @1 g; d; t5 y
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。1 R; z! g! ~: S3 M: J

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