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[中式食譜] 串煎沙嗲


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材料
$ Z! v4 g4 C; W: d& s1 x0 y& ^os.tvboxnow.com雞胸肉.....1副os.tvboxnow.com$ f3 v5 K9 d9 R; \' D1 s
長鐵串.....3支
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! |3 G1 A" P; z/ @) T* C6 P% s/ }調味料
1 j( w' H& g' x  j3 m) ?0 H. \+ k水.....1/2杯6 J) ]* v( d0 ^4 ?$ B$ ]
紅糖.....1大匙
; W6 |4 {9 `' L/ W. `3 k0 ~2 m醬油.....1小匙; ~. J- }$ F( L( o
辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 j5 g9 g' E% _
咖哩粉.....1大匙$ ~  e/ I: ]* \* B$ V
花生粉.....1大匙
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醃料
8 L8 \9 [. [. V; F1 C1 qtvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....2大匙
. u% p9 D; Z8 O- d' b. Vos.tvboxnow.com蠔油.....1大匙4 j# A5 A& P0 x/ I# z& R7 }' |
蒜末.....1大匙公仔箱論壇. p4 H( m; c( }, C! p
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 L% O" k  K7 `7 u; v) G. ~! I4 f
咖哩粉.....1/2大匙+ _6 T' Z! D. X' b1 Z8 ]9 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& o0 m! W  _: K, B3 g! Q  c( \, o
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作法
! {5 b. |* h! v% e! B9 W! l1. 雞胸肉去皮去骨,切大丁塊用長鐵串串好。
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2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。os.tvboxnow.com- H& \( n* ]: F) D
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3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油,加熱後,將肉串放入,轉中小火慢慢煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 H( ~( U( E; L, p. Z

4 C/ F7 k- \4 ^' Y5 x4. 將調味料混合,以小火煮滾,再淋在煎好的肉串上即可。
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