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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料公仔箱論壇7 M$ M% [9 W' @9 x( z. i+ u4 P
洋蔥.....1個os.tvboxnow.com: I" q8 _0 P% x. t) @  c8 c- r
腩排.....600gos.tvboxnow.com# D# W! r" X$ b1 b
意大利雜菜湯.....1罐
5 v2 j* e! p+ Q$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- D: ?" ?0 k+ H

1 y# N0 Y/ K5 o) n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇& ~2 g& ~1 w6 b) Q, \
糖.....1茶匙
8 E& u$ N' Y* m& ?- M: l3 _" a6 m/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....粉少
6 v, _9 r5 o% R3 _3 `8 ^0 ros.tvboxnow.com麻油.....1茶匙
; }5 e1 T1 x0 X1 w- Qos.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
" H. }) k) D1 c! T; e+ P/ q5 ~生抽.....半湯匙公仔箱論壇/ F2 r+ k' a7 C7 Q# N
老抽.....半湯匙公仔箱論壇# x) A; y# R* a: K" M) |
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, N0 V. d! e" Y  F7 y公仔箱論壇做法
7 x! j6 G0 z) U" y! c公仔箱論壇1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角
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4 H) ?9 @6 S. i2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃os.tvboxnow.com% R6 H: o9 `+ R9 a$ t

2 w7 x! m' L* H6 ?! }tvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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7 Z' x( G7 f$ Q小貼士:0 J" n+ j$ S( z, [. S( \1 M) B
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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