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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排


) y5 ~7 T, M( W- m+ T材料
3 c, s1 Z9 e/ Q9 b: u) ?, K洋蔥.....1個os.tvboxnow.com) @' M  x  x; [; W# _- C: |6 l3 L0 ?; L
腩排.....600gtvb now,tvbnow,bttvb4 ?: w: R  m$ I
意大利雜菜湯.....1罐3 T# Z! C! v: A4 Y- B! ?2 L

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醃料:
8 r0 C- Y, O. _/ {% C- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N  f. r% E# H: e" W; v! R' V1 c
胡椒.....粉少
; }6 U' ~: n, x- h( g: y$ N公仔箱論壇麻油.....1茶匙
  F, {- d1 k7 o6 E4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙# k+ c4 Y* P2 P7 D, o% q% k
生抽.....半湯匙! A. y, A: g; D. w$ V3 @
老抽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  b% q" o7 }8 X+ }; B

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9 i8 o/ j, I4 u公仔箱論壇做法  P4 T; L6 t8 t, ~* T
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, Z$ o4 S$ [2 w8 j2 m" f+ w

! c& T5 a) N" s& d. P0 E2 V  }3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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1 f* l. _- l$ d# M6 Y公仔箱論壇小貼士:
; L5 L$ D, b0 Y, W1 b3 ]* L醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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