* ] K: ], W7 Z o, P) y# x( A7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
+ t8 r: q6 f k+ n3 ?; N# W鹽.....適量公仔箱論壇% ~# H O+ R3 X; t
紅酒.....1杯公仔箱論壇4 ^$ N7 \6 O, y% U6 u# r# l. I$ G( F
冰糖.....10克
* ^7 R% ^- w9 o檸檬葉.....4片公仔箱論壇# ~7 N- l1 ]- M( G
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 o; t9 p' j
黑椒碎.....適量
, l9 f: _. f' N6 N4 t3 o! M清水.....1000毫升4 W$ B+ ]3 G3 u3 i1 n: X
金寶羅宋湯.....1罐
, y3 Y; v0 j( g) X) S% e+ F甘筍(切塊).....1條公仔箱論壇- w4 K2 _8 V0 a; j
番茄(切塊).....5個' U0 u5 @$ x; U$ e0 |# O
薯仔(切塊).....4個 u X! C4 T$ t) D
洋蔥(切塊).....1個
5 ~/ Q; n6 f' h: C2 A) M- o9 ^: q3 m指天椒(切圈).....1隻
0 @+ d1 `- [3 t9 O公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ f) j* B- U
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做法
5 p+ Q8 d3 i- p# z+ }1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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5 D4 n: D4 Q; a9 X- B2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇) ?/ N5 i% f" `+ D
) N0 [! A/ ^! ^8 \0 ]8 ?+ f公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
( r [/ z4 |. l Q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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