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鹽.....適量os.tvboxnow.com2 Z' `) q* z | Z! c$ l/ a+ i2 P
紅酒.....1杯
1 Q* F! f& }! B6 N$ `# S& g" J公仔箱論壇冰糖.....10克
0 F6 F0 ` t, H( cos.tvboxnow.com檸檬葉.....4片公仔箱論壇5 N% C/ u$ [$ m
蒜蓉.....2茶匙
* V, h& F2 b" I+ p. i/ ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量
: g: e; }8 s. w* ]" Gtvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升
! Q$ }& W2 b8 Z K公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐7 Z1 P6 q B( [. q
甘筍(切塊).....1條os.tvboxnow.com ?, ]1 z, A p; U6 \
番茄(切塊).....5個1 h# q1 G0 Y$ E
薯仔(切塊).....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- `0 R4 p& J5 y$ y9 Q! o
洋蔥(切塊).....1個os.tvboxnow.com4 M9 t# ]* g5 C+ G8 C
指天椒(切圈).....1隻
/ d$ \; C7 }( o, `& U# _紐西蘭羊腩(切粒).....1磅公仔箱論壇( V% H+ w# r# Z
% F' @5 E* s* y: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e' z% @/ h b6 L, [- [做法
- L* t, D% C& }1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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: p1 G- {9 H* X4 r) ktvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 D" R* X9 S* ]4 P) e. h
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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