+ w: ` k% E R! vos.tvboxnow.com材料. V7 M& s/ [0 v: O. N0 `
鹽.....適量
- L9 }: E( L* S4 }7 R# B4 f ?公仔箱論壇紅酒.....1杯9 d' _. O: z( d# L
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 h+ w9 h4 G& x* [ P
檸檬葉.....4片os.tvboxnow.com, b3 B# L! C7 l
蒜蓉.....2茶匙
/ f2 v B- m( {9 l& f黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; i) q7 I; y; ^& c! f
清水.....1000毫升os.tvboxnow.com6 I4 [3 z. s5 G2 q* b
金寶羅宋湯.....1罐
2 K8 ~* [. X v) o! jtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切塊).....1條
G, T0 l# _% u7 O番茄(切塊).....5個公仔箱論壇, Q9 K( |* Q2 j7 z
薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇3 A) ~- m1 Y% w; b" e/ R) J: e, E
洋蔥(切塊).....1個# B( w! I+ i7 {
指天椒(切圈).....1隻公仔箱論壇% E+ B8 X# A( G
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。os.tvboxnow.com# y2 P. B! f- U/ c6 P5 i
0 S! m, m A* b5 T% b, ^( b& Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇2 J5 X3 R/ L! V9 L c6 E& }
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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