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材料tvb now,tvbnow,bttvb- n1 g o: U+ n* p' d; G
水.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 X, t( o2 \2 p! J: e! e: m% h
乾蔥.....3片
. {7 D+ X; d3 h+ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5片
+ U& K* q9 J2 M% h$ E0 O茄子.....300克
/ r& x4 }( ?4 v+ y4 @$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
8 S' u! d- q2 S+ O急凍牛腱.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! b# U1 q! b! W3 ]1 O
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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4 X. u# ~( \2 l9 E/ n9 Q, e4 g做法" s; @" G9 Y' o6 z" H: H
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。5 o6 m [* T1 ?7 p2 m2 ]
: ^. x4 F! B2 ` v% G$ c+ ^! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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% d, q& W: `1 x! y公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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) _4 ~0 H x' }/ P) m2 j/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。6 r2 N; z, E9 ]/ M5 S7 V* L( X
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。公仔箱論壇- k% r& L3 @0 _. L9 D
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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