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材料： 0 R$ _2 I& }3 A9 r1 z+ c
# F2 i1 P$ z3 V2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料：
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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) \% c8 W0 ?! l9 Y& X; U 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇, J- C* \9 Q0 v7 D" w6 Z+ p' a: \
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做法： os.tvboxnow.com( }! g3 U" O* _! N K- z" \6 i
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 {9 U, y+ p; n% E2 l
0 d) F, M/ ]6 S$ S, L' l公仔箱論壇 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
1 e/ l) W' y* _ ^; H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~& E3 y5 ?' ?) b# M: Q% U* utvb now,tvbnow,bttvb 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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