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+ J$ e3 b/ F6 Etvb now,tvbnow,bttvb 材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
2 s {! k0 r& k( s& E) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; x3 x# f6 i" v
调味料： " L/ t* C+ T2 H; b
9 v+ {, [0 l6 u% |os.tvboxnow.com 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； ! N4 t$ {. A: p+ e" |4 n& q# }
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 " ?) \9 U. f0 o! [1 w l
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做法： 公仔箱論壇6 r# |5 J# E( D2 E u
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； $ T, d& `& Z- e
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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+ c# _0 q& r1 s3 g; l9 L 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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