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材料:* v9 _0 u v6 e) M$ @6 \3 b
牛肉.....3兩
0 n" h2 @5 F8 F7 |, j! j公仔箱論壇雞蛋.....3隻- x8 @3 x) m. ?$ A6 d6 h
馬蹄.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb( J9 e, v5 q" e; x, y
干蔥碎.....1包os.tvboxnow.com& R. q) d( y3 w8 K! B" {& A) d; [+ l
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調味料:
: K: x) [: l4 P7 D9 s, M0 ~公仔箱論壇粟粉.....1湯匙公仔箱論壇1 ~$ H: f; r3 t8 r
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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2 H" p1 F( h2 J* q4 z公仔箱論壇程序
- l. w( ]- N$ A# N L4 F; n1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。
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2 \8 V9 E! H8 B: _: [7 ^5 {公仔箱論壇2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。os.tvboxnow.com; @) D5 Q# C6 e. Q# J
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