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[西式食譜] 米蘭式脆炸豬扒


) l! ]/ `& q8 g" G  l1 ]( a材料
$ h0 q* |& i* o. X5 l, G4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量os.tvboxnow.com. K4 [6 v$ u8 [) h$ o. O
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 {; Z; z3 h, e, J+ m1 P# s: n6 U- l
雞蛋.....1隻(拂勻)
4 q1 W6 t3 ?9 _' E  M公仔箱論壇日式麵包糠.....適量
) ^+ b! ~/ B' I4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量(撲粉用)
" D) M/ ~; ^/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)
2 n! A( t5 w: N# G- l, ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. n# l( B) W2 {1 v* Y  G3 h

1 I9 H5 v7 m2 b* W' f. `6 U公仔箱論壇凱撒沙律:tvb now,tvbnow,bttvb6 @) t. N# r% G& r3 V7 ?( ?+ i
蒜頭.....1粒
: j) ~* S2 }/ w" k蛋黃醬.....100毫升1 z% {" [  J  D& t5 ]
檸檬汁.....1~2湯匙- C6 \$ O. I; _8 n7 t, m, i7 Q
油浸銀魚柳.....2條
. Z1 {: e/ U2 V2 d+ ]9 I& n8 @帕爾馬芝士碎.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, l1 `2 \) W$ R
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)os.tvboxnow.com  V; ?% i1 X2 s
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- V4 z' x( S, {. U& S

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. e' y* s2 {4 ^' D* k* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* u5 c; z- j: u+ u* B
1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. I* H8 E/ E4 u0 q. k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }( P: [9 w8 d# Z$ K( Z" \& F; \
2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。os.tvboxnow.com/ w  l; j. C- E: i! M

& Y! n; z: I: L/ e. m8 P5 Wos.tvboxnow.com3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。
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; U$ e; ]6 H, I$ E% f8 C5 _公仔箱論壇4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com3 R- n6 d) h7 b- U/ O. q0 g

, R& [7 t, A# E  Btvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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