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[中式食譜] 白切肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- m6 `1 D" Q9 u4 D" |  K" t% O
蔥.....4條tvb now,tvbnow,bttvb9 v# A5 N- s6 Y8 S5 j7 ]
紹興酒.....3湯匙
/ j' z6 S# s3 n; X$ q公仔箱論壇青瓜.....1條(切片)
9 B6 m1 }9 v+ _7 N* u6 _7 l2 Ltvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....約400克$ \0 ]% r& @: R

5 ]- z2 M- x+ a( I5 U! Y7 Z$ u公仔箱論壇
. O0 t( x% P2 s7 ptvb now,tvbnow,bttvb蘸汁:
% X; h$ t2 \% @2 T6 ]- k" Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 n+ |3 B& g' l- e. P+ Q
檸檬汁.....少許
# W5 ^/ ]' O, E: F% f& H$ K7 a5 c( u李錦記麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- q( w5 u' F) B2 E9 l) a' Z
李錦記甜豉油..... 1茶匙
# u* D3 y# {0 i# @3 O6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 o. [0 b1 D0 X) I; I# J
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1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.2 P, ?& M. u1 {

6 j9 {  u; u- B, S4 P0 P# _2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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