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紫米.....100公克
( k `5 W+ P5 v& z' C' H" W白米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I6 u; A" b2 G, z
圓糯米.....20公克os.tvboxnow.com* A. Z" X) e) m9 ~# ]
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調味料
1 t. U3 `4 I; F$ n冰糖.....50公克公仔箱論壇: O' e- X, b$ e7 p Q
奶精.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ v* I2 r( B5 ?' M
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作法
) z" @) |- |2 n8 g) g* f' Y1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# s1 H! [! R% X( Q8 \' F
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。- w7 L: i1 Q) b1 i
' H. Q& Z' U* ztvb now,tvbnow,bttvb4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇" y$ z$ ~$ k3 a" | N. }$ P0 J9 s
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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