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[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材" p( _0 a9 K6 v0 M& m" s; E7 J* Y
火腿.....4片
' B& ^0 [& w: F4 Z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2個
1 ?. J8 N: Z0 e$ w, @/ {  o! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條.....2人份
8 z& A3 d+ C! ]' Q花生末.....適量公仔箱論壇5 P5 t' w( \1 W6 {( R: \
小黃瓜.....半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: V) g% ]: [3 n2 o7 i# T
紅蘿蔔.....1/4條公仔箱論壇8 ~7 C+ Y. f$ f: _9 a5 J/ E

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; g. ?6 h2 i. W5 R; G/ O' L麻醬
) _; e% `( _0 c/ i) k$ Q8 ]. |os.tvboxnow.com糖.....1小匙os.tvboxnow.com" [! n) k( Y- K9 m7 w; z3 S. F
醬油.....1大匙
- S  M7 A" n+ T' Uos.tvboxnow.com白醋.....1大匙' \7 x8 r: ?5 f. ?3 Y0 \; l6 w
香油.....1小匙
: ?0 k6 |0 a7 I6 nos.tvboxnow.com芝麻醬.....2大匙
( M! f, a0 v5 ?! o" z6 d公仔箱論壇花生醬(可省略).....1大匙
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作法
7 ~4 V8 D# e* x+ C1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用! V0 o0 [4 b" \9 t
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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# R. G. T' z0 e3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)/ B6 ^% U& `5 H9 n7 w

+ e" Q& j: @4 u1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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