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食材tvb now,tvbnow,bttvb; t* p/ v0 o8 T* c( `; `
薑.....1片
& C6 i2 }/ ?4 T' f公仔箱論壇水.....10杯
: a5 ]1 N* l3 c u" Z! mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
5 b# e& r3 `% A2 i- qtvb now,tvbnow,bttvb北杏.....15克
2 e0 H- N3 z+ f7 a% Y/ s1 H6 h- wtvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜.....半個
g! V3 V1 ~! h6 _ r+ l; y3 g甘蔗/豬腱肉.....各300克
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1 L i& c6 U2 k5 |) R3 c+ t) Y作法os.tvboxnow.com8 h2 o" p' Z! d F% ^ v
1. 甘蔗洗淨，切段後備用；蜜瓜去皮及籽，先用清水洗淨、切塊備用。! y, V( i3 S! b+ r4 X2 i8 f4 Q; x
. y; ~8 X- m) K4 a5 N2 A/ v9 B5 U公仔箱論壇2. 豬腱肉洗淨，放入加有薑片的滾水中，汆燙去血水。( M8 [( x- p" P$ x% J+ W$ s5 K
0 U$ L1 |" m5 k8 D. A6 G3. 鍋中放入清水煮滾，加入甘蔗、北杏和豬腱肉，先用中火燉煮1小時，加入蜜瓜，再轉小火煮半小時，加入鹽調味後即可食用。% n% V8 w3 x& |& Q3 g9 [. Z
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發表於 2015-11-24 04:55 AM
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