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[西式食譜] 咖哩醬


3 p/ a& C' A; M+ g" s9 x! Vos.tvboxnow.com材料
0 n' X: `, T) |9 Nos.tvboxnow.com糖.....適量
: o! @. F, Z2 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
6 S) j% p, b; u" _2 T" W, v奶油.....適量
7 \: W  b) i- L( l' k麵粉.....1大匙* V0 A: B' ~% J% m) @8 }
紅酒.....50cc公仔箱論壇0 a7 A4 L: g6 A  V- z6 g0 j
月桂葉.....1片
$ N' H) M8 d, @- b. _3 s% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....15gos.tvboxnow.com. g: U0 M# y* ]4 h  P+ T4 S5 C+ D* g# {
洋蔥碎.....120g* x6 P/ A6 J6 O
牛高湯.....500cc7 w  V% P# u% F5 W" c; y# q
艾登乳酪.....80gtvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ S8 i: i$ O% w
西洋芹碎.....40g
! [1 z2 K. i: i: c紅蘿蔔碎.....40g8 X# ?. B5 l* w
馬鈴薯丁.....50g
$ \/ i2 g0 x/ h( @7 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p/ {- T& J, h, Z
俄力岡粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q- {, _, w; T6 f: t9 W
黑胡椒粗粉.....適量5 L) I( l  h1 J% _4 I! e
鬱金香粉.....1/8茶匙
3 r, B7 }! q! j1 Mos.tvboxnow.com印度咖哩粉.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C  V& C( _' L
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z% i8 S5 W# i( q6 E' r7 u3 O* N5 H
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8 u! g6 n  Y5 m* P7 N1 {) D& b; z  Z4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 b1 f( G9 d1 V; Tos.tvboxnow.com1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 r- I# n+ o8 y
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2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
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3. 混合後再放入印度咖哩粉。tvb now,tvbnow,bttvb& `  J8 `) g% u/ q6 F5 G* V

4 O2 A4 U0 o$ X2 |6 n5 o4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。! H0 Z, g! H3 Y0 \, z
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
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6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
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这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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