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[西式食譜] 咖哩醬

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材料* h2 C7 L3 N9 s# G" u7 v7 k
糖.....適量
* p4 E- d' E9 ^: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量$ Y7 c* Z) }& C8 D% u
奶油.....適量' s5 j* h# R( ^7 ]; s& _  \4 U
麵粉.....1大匙. G% W& }4 C3 ^
紅酒.....50cc公仔箱論壇3 `# k' v8 {4 R, {
月桂葉.....1片4 K- D6 R( k1 }) d; u* t
蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb7 w" G' E5 `) k( U
洋蔥碎.....120g
3 c6 ?: Z  U+ C. O4 E: I  Q! O6 ~  Y牛高湯.....500cctvb now,tvbnow,bttvb# T+ W4 W, h) o( ?- d
艾登乳酪.....80g
  r' @% O7 L9 M' J0 f. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎.....40g
2 u( N/ H, x7 b2 O% q紅蘿蔔碎.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: L: N- I  c4 \! ^! T
馬鈴薯丁.....50g
* F, {4 U0 ?& |$ q( u9 n. R" X2 X+ D+ gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/4茶匙3 \/ \- }' @, S1 _) ~
俄力岡粉.....1茶匙
; q5 j1 l# E1 P( R/ d" K3 e黑胡椒粗粉.....適量6 U- g7 |6 R8 J4 l4 Q
鬱金香粉.....1/8茶匙
- R- D' F; T* i公仔箱論壇印度咖哩粉.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 A1 F2 H2 q5 Q+ P0 t1 l* e6 ]
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 g* ]4 e7 G# ~8 g
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
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# J% e2 J4 T* n: I5 M* f  H) F! X公仔箱論壇2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
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$ p2 k, H7 H3 s; f5 A# ~os.tvboxnow.com3. 混合後再放入印度咖哩粉。
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2 h( p8 O' `% I, S2 a6 k公仔箱論壇4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
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6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。; Z+ Z( x6 z! e! O6 b1 H7 h" C
这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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