& U( z$ b" c+ ^3 D& O6 l4 Uos.tvboxnow.com材料
# Y3 v! s, y# a7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
5 ?0 s( j- ?* Y公仔箱論壇薑.....15公克
1 E9 r! j9 h7 d! Y( H1 r+ X: s) o1 a紅辣椒.....1支
/ Z- T& I9 U( W9 }4 A大雞翅.....3隻: {) @% H$ c8 e- P7 [/ U2 p; J
白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! q; z* j& p$ |
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" B) H2 C/ C) _" _# Y! Q調味料1 ?- L* y2 e2 P& E& b2 K# W; k
高湯.....2杯os.tvboxnow.com1 x' }7 U4 M, S D ^! T. q
蠔油.....1大匙3 A- S4 S k: _) {$ H' ]
米酒.....1大匙+ ~& C9 k+ g$ j* f# S
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; S2 L* M5 g$ c; c
白砂糖.....1大匙公仔箱論壇2 r6 R* I2 A6 m* n) E( ~
黑醋.....1/4大匙
) F7 m$ c4 T% x& O1 h: |4 ?7 i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙os.tvboxnow.com8 ~- D: {( ^( x1 f. s w4 ~$ s9 }
香菇精.....1/4小匙os.tvboxnow.com- n$ U8 k7 w$ f; r; p6 w: t) e
9 Z8 C) S( j! @* l8 h& l/ Q5 ~os.tvboxnow.com
- `7 n# O6 D. E& o醃料
, u9 I$ x* I% w E公仔箱論壇醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ E3 T8 N" L2 p, s
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作法
( q7 Z6 h6 O+ M. ?9 p' y) |3 U, l2 B1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。os.tvboxnow.com: z2 p! N9 ^, @9 r k( x) X" p
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。7 ~! \" O* K8 D4 ~. v% ^( e) b% Y
* W* h3 U! W& E, `4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y4 p' K$ d. o
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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