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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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材料公仔箱論壇6 `- f( s1 A" |  E
水.....150㏄
! B$ D; ~$ r5 b, G9 r9 I2 Vos.tvboxnow.com香菇.....2朵9 A( }2 X& _- {# j2 n* V
公仔麵.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& z& n7 _2 J( g
蔥花.....20公克8 F4 ?' u* b8 z0 c. i. a7 J$ L% h: A( o
碎牛肉.....80公克
- p0 G& t/ S# e4 I- F& W- k5 n公仔箱論壇紅蘿蔔.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c( w" \3 m. a& l. N
紅甜椒.....20公克os.tvboxnow.com$ h4 |7 U/ ]) Z  Y4 b7 G

: J% O2 M' U8 Z公仔箱論壇
) E2 ]5 V; }- Los.tvboxnow.com調味料
9 s' r" ^8 @, xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
2 }9 Y8 d2 j( k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
! O- I9 ]9 S9 `+ @+ V蠔油.....1大匙* D" d( u% S% c  ^8 M, M
沙茶醬.....1大匙
" D& F6 s' U7 T2 s+ T# o$ p咖哩粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 Z) f4 \. m7 O! i9 g; C! z
花生醬.....1.5茶匙
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/ c3 _+ O, ]$ Z% f, t/ a, Q; W, k, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 a* m) V+ M( ~$ n. {0 Y9 K
水.....2大匙( `5 k5 V' P8 L! ^5 A2 X
醬油.....1茶匙公仔箱論壇/ U4 L" r! y0 p
糖.....1/4茶匙" }) B) R0 E0 m7 S- R: O* F. |
米酒.....1/2茶匙
0 V  h/ p, d' k公仔箱論壇太白粉.....1茶匙
+ J. y6 P1 g( h& e! N* l0 V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
9 G8 ]3 u5 o; p+ T6 E7 u胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇" ?  D; Z8 i7 ^3 u) h' d% u

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 g3 _( e# p/ A: z% |( S9 T
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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; P* U4 G7 S8 b2 E- ktvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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