[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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材料8 O: c: V1 q! N( c) x) ]* O4 L1 f
糖.....適量
4 j2 j- k& g9 V, e1 oos.tvboxnow.com鹽.....適量
8 i% ]% Z& P& b( ~# o; l玉桂葉.....1片
" {' @! J# I3 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克
" w. d, h% ]( g  |7 s4 U1 Z高湯.....1000cc公仔箱論壇3 f8 _4 a* S4 O6 Y" S' q
奶油.....40公克
9 e1 D$ x2 T$ {7 ~: x; ~tvb now,tvbnow,bttvb茵陳蒿.....適量/ W+ v8 {( A, Y
蕃茄醬.....4大匙
& D6 r8 v( z$ ~6 Q1 E* b# itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....適量. U) n4 A# s- q" W, y9 e
洋蔥絲.....80公克
- C9 m. `9 w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎.....80公克) U% V% l; ^1 s& r
蕃茄糊.....30公克公仔箱論壇* v, y2 a/ t  x. N) D
百里香.....1/4茶匙
2 b/ h7 [* [/ }/ {, i鮑魚菇片.....50公克公仔箱論壇) z. H% A" O$ |& ^/ r
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作法
0 t5 G/ t( P% M7 h2 G# t! a% Q" u. V1. 熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬，灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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& d0 s" q1 T2 {3 @: X! mtvb now,tvbnow,bttvb4. 再倒入高湯，以小火拌煮至沸騰，在拌煮10分鐘。
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。2 m- w6 t! S7 n% D8 f