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食材os.tvboxnow.com- l; Q9 ~( }, r" [% M: B
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ r2 o' k% D
蔥段.....適量
( ?/ {- B6 H7 Q" u) r: p1 g! j公仔箱論壇蔥花.....適量
( F: n9 G4 C$ c2 J' Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量公仔箱論壇3 k1 C' j0 y# o* o' e# b$ Z
醬油.....適量公仔箱論壇( I0 d% L6 U' |) J+ g, r
米酒.....適量
/ j* ]5 D) r" N1 d F, e7 x公仔箱論壇四季豆.....適量
) ^! l5 ^8 o3 }' g, Itvb now,tvbnow,bttvb雪花牛肉片.....適量
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作法
2 m3 F$ I) R& H9 n zos.tvboxnow.com1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用公仔箱論壇# s0 R/ W8 e' d/ p
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3. 將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋/ _5 w: d) e! W' L
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用雞油炒更香
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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