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6 t" I; r' G* C9 X! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
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中華豆腐.....1盒
6 z1 R& x* }1 F3 J8 z2 {( Aos.tvboxnow.com竹筍末.....40公克
- Q. U2 L# ~5 D3 e7 A; G4 [% C公仔箱論壇芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 q8 j& b3 ]& L1 Q
荸薺末.....30公克
d, R9 u7 S9 m2 F7 u. w {os.tvboxnow.com西生菜.....300公克
+ w3 ^, U2 ^0 s/ ]香菇末.....20公克
9 F- Q1 b7 Z& Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克
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調味料
' x4 c! t5 h% k鹽.....1大匙os.tvboxnow.com' o. N* ~+ F$ l: [
香油.....1大匙/ ]7 W7 ~/ ~; @, q, C( t& O
砂糖.....1小匙! u& z/ E' D: X9 s/ M# m# I
白胡椒粉.....1小匙, w9 q7 u! z- A& _* z* B" |8 e
太白粉水.....2大匙
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作法公仔箱論壇& H" V2 r/ M3 V
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。6 G& @: [+ Z; a5 J/ z
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb) E ?+ I3 y- H, ]" x
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。os.tvboxnow.com- n1 @3 m( F0 z8 Z1 X
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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