4 w* ]" @2 X E' ?4 E
8 A2 H8 ^- k( f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e: s' s3 h! V% R$ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 q8 r1 K+ l7 v/ {4 F
食材
) J) l$ F: i* T; J3 Y( x/ B【餅皮】tvb now,tvbnow,bttvb) l* s1 U2 K% Y5 O/ F) h0 W
鹽....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 d2 P4 k) s L9 r7 w# U
奶粉....40g
& Y& S) I. ]7 A3 @3 Tos.tvboxnow.com蛋黃....1個9 _3 M0 `* }5 L+ z
全蛋....1個
f% x$ m! s3 e8 j. Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉....100g$ n$ r0 C) N$ B4 ~' N
杏仁粉....50g
4 y# M0 T) m6 ?) s8 m乳酪粉....38g
. N+ y. V+ V8 B公仔箱論壇低筋麵粉....280g
# y0 i6 t Z% t2 K, A3 U$ K7 r, n無水奶油....160g
7 |2 U# X$ {2 r/ i7 j, ^/ j" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; ]5 |3 Z( u- o6 M8 r Z, g3 Q
3 d- e8 E) c4 j) l! @# m【內餡】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( F, |" o5 X4 Z* z/ N$ x/ @
土鳳梨酥....600g公仔箱論壇8 Q; j1 @: [4 q% d6 p3 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 X- t& ^/ q/ v( i: I8 P
8 C8 k4 x1 B9 g4 n* E8 vos.tvboxnow.com
7 J2 _& {$ _8 Z! D作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 @$ l$ o V7 w E4 @1 \3 ?
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可公仔箱論壇& t: ^) s* l0 R' \- x
8 D3 x! t8 |* [. _% P4 X2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份- Z( _; D0 ~' [6 Y5 R+ f0 c9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 L: k6 I$ p l4 c
3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
+ F& B% M- ^5 R+ u# t3 G/ [1 ~1 }( S n/ ]: @2 M# ]
4. 放入鳳梨酥方形模型中整形tvb now,tvbnow,bttvb1 i& Y* c3 _: _3 z6 B; e
& p: V' ~ j! G2 a" Y公仔箱論壇5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 k- O9 f0 j- e' G
( F" F7 H+ `# }4 s2 Z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; k$ V% N K D/ R
tvb now,tvbnow,bttvb4 f* y) J9 O, I2 V
Tips
; a* H N2 t6 }% Bos.tvboxnow.com製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋公仔箱論壇/ O* {1 B/ _/ {; _' J
os.tvboxnow.com% z2 [& h+ V5 v. z) P" o) P
|
發表於 2015-11-21 05:03 AM
| 