1 {& @6 u3 J: g6 V5 j; L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
3 l9 M, @3 K4 u0 K( U, bos.tvboxnow.com糖粉....20克
7 S" k Z+ V# _* s- s6 M芝麻....3-4大匙2 o T. ~' z/ d* `/ U
南瓜泥....240克公仔箱論壇1 y H) ^. V; B* x% t
糯米粉....150克tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ R* W) {; W2 l1 _
低筋麵粉....50克tvb now,tvbnow,bttvb& n$ C9 i' i: c3 f J+ V/ `
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 S2 t. G2 n+ e- u
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）公仔箱論壇2 q: w/ f2 x6 Y. ~
: _( c6 \; b3 y1 T M- ]3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油: B) t9 a0 G/ F& T4 h; Q6 @% ?
3 N: @9 A7 {" W8 \: i; N, h' o5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘8 ?/ v, x/ o7 j( C- L# y
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬- ]7 k7 o; W7 g) r$ o5 I
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m0 C6 ^- O9 G$ f- Z南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。公仔箱論壇/ J, D- @6 u# `- c
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糯米粉與麵粉的比例是3:1os.tvboxnow.com7 U" S+ C2 D# D+ M3 R$ P0 r
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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