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材料公仔箱論壇- Z- B' y% o9 H' w4 a
蒜蓉....2茶匙
4 P6 p9 R$ O4 q6 A公仔箱論壇乾蔥碎....2茶匙公仔箱論壇0 ~. D5 N( r2 A' {; Y( m
免治雞肉....90克, @. p$ V. c n* W) [ b) q
蠔肉[切粒]....120克公仔箱論壇2 U0 f9 y. X) l
甘筍[切細粒]....50克os.tvboxnow.com6 s0 X; N( F! R6 I" R
馬蹄[切細粒]....25克
3 ]7 A( `3 k6 e- ?+ G- X松子仁.[烘香]....50克* o# R b3 V* X3 _
甜紅椒[切細粒]....90克) o( S. Y' k9 g7 V9 F( ]
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粉糰* `: \% W- g) ^9 i1 S3 b
油....30克
1 ~) k* d5 H# K公仔箱論壇芝麻.... 適量: V8 X4 c" G% x H# m8 C
麵粉....250克
/ f o) q& t7 J" x5 `os.tvboxnow.com泡打粉....2克
3 k( ?% }1 B: W; v, A! T1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母....2克公仔箱論壇7 Q3 b$ v+ {+ \. h* j6 x0 c
叉燒醬....1湯匙os.tvboxnow.com- \: |/ Z' Z I5 [( r& f" z3 }
水....100~120毫升os.tvboxnow.com5 X, W% [" z9 A b
/ X. S: C: u8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g- Y( ?+ a& [, p9 Z* W醃料
) w" V- P; P8 G o6 i) A純正芝麻油....1 茶匙os.tvboxnow.com) x' I$ |" T; w7 k' {* f! d: }
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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$ X" ]! d; C3 w4 z ]& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
1 c! m" Y7 A% i( ~7 C7 i$ C; e- D2 z水....2湯匙
9 x3 M5 |4 [3 I7 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1茶匙
7 U/ ~! H( z% n- \* ^公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
. ]" T& A0 y2 J, c4 y O6 Etvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙公仔箱論壇$ x. \! l M( H4 q: z. \
舊庄特級蠔油....2茶匙5 @" `8 R1 `; {' C' q% V
( }6 ~ \6 A! m& ^$ ~4 z6 R+ R5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。5 D8 g' }9 U! z3 ^9 p% g* @( v- F+ y
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。 _' V3 O, n% H' k4 ]% E
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。% A# N5 W3 N+ B0 L0 a: Q
, g! D' W+ S) x$ q7 A5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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2 j7 u D G! ]公仔箱論壇7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。7 G4 G/ L$ r) q4 n( d/ _
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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