[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

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位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。4 p% q/ g% I/ C4 H
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醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。
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: v/ U; P( F% \) N" p醬缸
; [0 G% v. |- A2 los.tvboxnow.com地址：佐敦庇利金街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# n* I: _: g6 u# [+ s1 V- H
營業時間：11:30am-3pm　5:30pm-11pm（星期日休息）tvb now,tvbnow,bttvb) S/ a  S% l' X6 s6 i# D" z9 v6 i
註：醬油蟹兩日前預訂。