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材料
4 c9 C% v8 b+ t) v3 e小棒腿.....600公克公仔箱論壇8 O2 T, ?6 A1 j# o
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: z0 u4 ?* Z, N& g* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁材料：+ c- `) g8 t8 H" a5 z* ]8 {
八角.....2粒
0 u7 j8 l8 c! w2 utvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb; _0 c d$ J# |7 O" R
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 H6 e8 O& o
醬油.....100㏄6 K0 e8 S) ^) @, o4 a6 n" Z$ N
蠔油.....2大匙
" Y7 Z3 l( W! F- p冰糖.....1小匙公仔箱論壇7 m) v$ y" m6 y; v( `, o
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. o. I2 r7 K) _0 i, q! s
蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K# r) L7 ^4 }5 c# U$ \ y6 Z# X
薑片.....10公克
, X0 H' \9 X$ y' }. y9 n3 z公仔箱論壇白胡椒粒.....5公克, w( Z2 T8 D/ i0 E. h- s [6 e
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# B$ m. o' D% u/ m
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
7 s% p5 f( v# v! D5 L6 G# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& ^2 W: D3 @+ `) b) i% \
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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$ ^# ^3 F9 l% k2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。公仔箱論壇1 y" m0 _, b2 R; B( p+ L5 ?" Q! H/ N
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。+ P, e. U) f3 |
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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