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3 ]" j b+ m, ?$ O材料
+ z J9 |' q X ~0 G0 i0 N公仔箱論壇香菜....少許公仔箱論壇; |3 [* W% J. l* E2 N
雞蛋....4顆tvb now,tvbnow,bttvb: j8 @1 d* c' D* b/ t- Q1 O
芝麻香油....少許os.tvboxnow.com$ l, D0 v. O/ u+ s$ B9 j0 S
金針菇....100公克
7 l! z( z6 h4 j韓式泡菜....100公克
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- L j* t! A+ {7 y' Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) T" @7 ~6 A$ N4 d2 e5 Y
調味料
6 y! U3 P3 J# P A9 I4 F+ B公仔箱論壇味噌....1大匙! k% L3 W' D, o9 `' e
豆漿....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ g1 G& v7 b3 `2 U3 C) |1 ~8 q
味醂....1大匙
1 X" j7 [' L7 C( K雞粉....2公克, H) x. b2 w6 V0 L1 y* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. N3 J9 t0 Y$ }3 u
( U- c& h! {+ N* w( O$ `* a作法) Y- t# f& i/ I" F1 H' H
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 ~8 @; S$ [# `+ p
! g) ?0 R# P h: u: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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0 X7 v7 h+ k5 x公仔箱論壇3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ K, U& i; ]" N
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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