[西式食譜] 三文魚白蘿蔔味噌湯

nt1972

                                                                                                                                                                                                          8 x1 H: `( N1 J" ~
材料：(2人用)公仔箱論壇4 {$ p! P+ M" ~; m) H. G
薑.....3片公仔箱論壇8 e) l( X9 O, C4 k7 k
水.....3公升
& w. K6 Z' w  q3 ~: m! G$ b, {tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個
2 x/ P6 f9 y) w6 D紅蘿蔔.....1條
2 m. A) R+ ~3 X4 _% a- t% ]3 a三文魚骨.....1條
6 O9 p7 ^( ^/ K% B- G日本味噌.....1-2湯匙
2 X) ?/ Y9 C+ w, l- H1 L2 h- ]os.tvboxnow.com清雞湯.....2公升（可用清水代替）
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: |( U% A* p- r4 a$ O9 F/ L做法：
- e' Y8 S) ]2 `公仔箱論壇1. 白蘿蔔去皮切粗條，紅蘿蔔切片。公仔箱論壇5 n+ [/ \) f( A7 z! h) I  k

; Z/ R4 x6 L  g* z2 Z6 Q# P2 d- \5 Eos.tvboxnow.com2. 煮滾水及清雞湯，放入白蘿蔔及紅蘿蔔，放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。
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3 .三文魚骨洗淨抹乾。
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0 g' }' b: O: y! ^8 Q/ P3 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊，加少許油，放入薑片爆香，放入三文魚骨煎香兩邊。
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/ j: ]! g' l: Q* |: |$ a# Q5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。（有需要可將三文魚放入魚袋中）
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( e3 w6 A# x2 m- Ios.tvboxnow.com6. 熄火，味噌放入碗，加少許蘿蔔湯調勻，倒入鍋內拌勻，即可食用。
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