[甜品] 法式長泡芙

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: R7 [1 a+ M9 ]- U2 g8 i6 I材料：os.tvboxnow.com, j% A) \% d( L; T" Y/ r! Y! Z
雞蛋.....4隻
% i/ U# @' y/ z$ z3 U0 t; M水.....4湯匙
0 ~  P8 e# t0 S$ ]  q) a7 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克
2 c1 r% R2 V9 F" P/ q- m) O+ K1 n鹽.....1/4茶匙+ i. ]$ |2 _. b5 r
牛奶.....4湯匙os.tvboxnow.com% X. j$ k* W  _3 ^0 q+ {1 K* }
白砂糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 A: B5 ?1 |9 P4 P" N
低筋麵粉.....100克7 G: L8 U2 c" b, `$ ^
Chipped Cream.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ S0 F! c' Z$ H
os.tvboxnow.com6 X$ a' ~3 e3 ?2 N: q0 ]$ ^
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做法：
9 N; T& X+ l3 H; R+ k9 P1. 放牛奶及水入煲。os.tvboxnow.com$ m, d: k( ~4 p& J! k
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2. 下牛油拌勻，煮熱。公仔箱論壇+ |# q4 q4 F- _5 Q
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。公仔箱論壇" o% H( ?! @7 m- ^8 C
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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7 M3 C: P5 U1 s  G3 r; ]2 x6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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, r, _# v& V6 s2 a  w! m) kos.tvboxnow.com7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。9 h' m$ {$ z0 {5 D  a
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。os.tvboxnow.com, G1 F! `* P* T+ P# v; O) e0 F: a
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。