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清水.....2瓶
% w/ o5 P! ~& _' A* g0 F蛤蜊.....400g
- c& S8 O8 l0 }5 Q金針菇.....1把' R( a, z) K. U" o- Q6 \
米酒.....1.5瓶9 P+ F4 }: e0 [7 r# P& ]
山雞肉(半隻).....950g公仔箱論壇1 t4 g. n( \: @' A9 g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb \0 [$ Q5 R6 U4 |
1. 雞肉切塊/ c7 J9 h, x4 g
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水os.tvboxnow.com5 ^1 {; f9 N6 x, |+ U
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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6 y% m3 y8 D4 aos.tvboxnow.com4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分* }, p% z3 I1 W, {) |
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 Y* M0 }- D1 R: _* y
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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