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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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食材8 v6 W! t* t( _5 j
果糖.....一匙
9 @- G! a+ O) M$ ^% f- [tvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....一匙9 G# H6 `. ~: F+ [+ \7 c3 @
素XO辣醬.....一匙os.tvboxnow.com& t5 F3 ?8 E# U. J2 H) c
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做法/ J- ~5 B# ]' I
將所有材料混合均勻即可
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9 r, |+ p" g( t% U. X5 |2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒冬瓜公仔箱論壇' \6 D7 {5 t  U0 p6 x1 H& O
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食材
$ K$ x7 e/ q4 }4 D: Y; ktvb now,tvbnow,bttvb冬瓜.....1大片
  C: b% i/ }8 S5 D/ B4 d3 A- c黑木耳.....70gos.tvboxnow.com6 @( ]( E- I, T3 u+ q6 g3 I
紅蘿蔔.....半根
( s0 h3 T- R% U4 S9 R9 T1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....10小朵
9 t6 K# R+ m& j公仔箱論壇) z8 A' J9 Z# U
調味
( |  H' [5 n5 u& C4 y9 b' n3 p  K公仔箱論壇鹹.....適量
' V4 j2 @5 m9 s& z# `- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 d* E( m; g" z4 ^( c) c
白胡椒.....1匙& Y4 _$ \3 X4 `# Y1 }( D/ |; R
冰糖.....1大匙
+ q& E8 Y+ W# ^% w% zos.tvboxnow.com醬油.....2-3大匙
" ?5 h9 _7 _8 H$ k  R* w6 V  pos.tvboxnow.com薑油或薑絲.....1大匙6 D* H: h. V- j1 b
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做法
  P: Q; K7 A2 X2 |os.tvboxnow.com1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)tvb now,tvbnow,bttvb" X4 E" V" e: Y/ [3 k

6 ^7 v1 A4 ?6 O$ x5 H2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。os.tvboxnow.com. ?4 T( g7 g* l1 T7 d; u

3 l4 e1 B7 i6 f) ]" ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。9 z5 n) m/ s9 T9 c" f
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5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。! U' J' P$ E3 G( x
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