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[中式食譜] 酥炸喜相逢


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蛋.....1顆
  d& p$ n) U1 I) Z! n, t# E  ^2 _os.tvboxnow.com麵粉.....1大匙
* a( ^+ I  H+ ^( h: P! ]麵包粉.....適量os.tvboxnow.com) H1 j) |5 h2 |+ b  M3 f8 e; n) ~+ ]5 @
柳葉魚.....300g
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調味料
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鹽.....1/2大匙
& x2 A2 c8 y. s6 k% ?& I$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙% I) Q+ Y: c- E6 D" j( Z9 X* Q
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ I9 q0 @( ]2 Z

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蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f) b: ^. S" a( C
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作法
& K0 p# f/ V* {$ e4 p1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb( u0 }, K* U9 h: b+ C
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。os.tvboxnow.com4 P4 f1 j; v( H& d: Z8 r
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {) o' F5 ^3 v) G) x
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