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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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材料
# F( _8 A6 N5 G$ q% j4 v6 f$ N雞蛋.....2顆+ @: e6 c1 Q  `6 ~0 c! |
清水.....240㏄
; k* _8 E/ t0 @' R  \& Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 i7 Z* c; @( F; O
高麗菜.....40公克os.tvboxnow.com3 K' f% G' j3 k* q4 t( w
毛豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L! \" N$ F  X, X6 e+ A+ H# I9 A
紅蘿蔔丁.....20公克
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" f! C# n$ w1 Q  N' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 B: x0 B4 e8 I0 T6 `5 [- r
調味料
) J) C; E5 G; E5 Y3 z公仔箱論壇鹽..... 1/2茶匙! f" }& [5 e1 D$ J: l" F
大蒜醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h% D9 ?) n( Y! @4 S, K! q

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作法os.tvboxnow.com6 \. `6 h2 T. d: Z" |
1. 高麗菜洗淨切絲。公仔箱論壇( ]0 [' b0 b. d% ?( b

3 z! O1 k- U/ z* w/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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3 C7 g) j2 i8 K8 @# @) I公仔箱論壇4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
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4 R# [& c" W% ~+ ~5. 可搭配大蒜醬油一同食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# ]7 U* X$ S

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