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材料
0 ]" W2 \4 U# g5 R+ D# sos.tvboxnow.com水.....1杯
) {9 P' n H q0 ]$ M' ~9 gtvb now,tvbnow,bttvb玉蕈.....2兩os.tvboxnow.com7 b* p8 a0 @7 @! P
白米.....1杯
8 r) ?$ m5 X( r( a- z生蛋黃.....1個
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2 A0 V5 t4 ]0 |; p# ]公仔箱論壇調味料
f9 Q9 [* E$ B! Y0 ~$ V4 C鹽.....1小匙
$ n! J0 g- w0 \& k/ {' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙
) |' @$ d2 L# k! e$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙
q0 v9 Z% g/ _+ A, N5 wtvb now,tvbnow,bttvb柴魚汁.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N: Y. J/ l- j* A' w
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作法% h+ V; W3 M% t$ U+ C8 S; C5 [0 s
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。# h3 h4 O# r6 c. U! ?2 [% n0 g
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y& ?6 b5 u/ R- T
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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