Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 n8 A. t3 H
+ m& n& e' t7 P) W* dos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com8 B% R& I- s3 ]! O' m1 V$ o& n
2 lbs Lamb or beeftvb now,tvbnow,bttvb# a) N9 [+ y4 ~" s7 d
山羊或牛肉或牛尾 飛水
' `0 e' L' @/ D3/4 cup
$ l: A/ z; h X, s4 [- i% Jrefined oilos.tvboxnow.com2 l' @8 }" S4 z# R& ]9 f; I1 A! V
油
5 {& M% k! ~5 @5 q4 pcs
+ Q! J; l2 V' @0 p3 h' r& [os.tvboxnow.com
% W) c: S3 W9 r. M. s# {/ i! [dried red chilies
; r$ M1 g! y, y: c公仔箱論壇乾紅椒去核os.tvboxnow.com7 _" y% y. y( }( Q3 i
1 1/2 cup
) f5 ?! r: ?& J0 d+ J# gtvb now,tvbnow,bttvbchopped onionos.tvboxnow.com& N' J9 R( Y4 w6 G3 |7 R
洋葱切碎
2 h4 v, k* q' ?) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp os.tvboxnow.com/ `8 L7 G7 R/ k% U
ginger paste$ ^% u' E! u' |+ A9 [% J
薑容公仔箱論壇1 P" e0 B3 e4 `$ A" j; k
3/4 tsp
' Z9 \: _% {' F/ v( C$ q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- N- |" r0 Z K
turmeric powderos.tvboxnow.com: `5 v/ A( R, N( x9 G+ o- v
黃薑粉os.tvboxnow.com7 i$ G3 C8 T' U L7 O3 m
2 1/2 tsp! d& a/ ~( q6 N* Z" h- {! N
* e' k7 \7 n4 b) H8 L% ^; ]公仔箱論壇coriander seed powder
" S4 r7 P$ m! l7 G& k* t* ?$ o/ m; |os.tvboxnow.com莞茜子粉
# n; b3 ?) P) `6 E8 ?: y8 @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 E! k( S p9 `6 z% h
2 Tbsp
$ G7 J3 _; C6 K- wthick coconut milk% q, i" v5 s+ {$ l7 p/ v* _9 i
椰奶 加水半杯tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 d( g$ G5 w0 s5 b
1 tsp
* Z$ H2 |7 e5 G% s0 y
# H) }5 ^- k0 N( W3 I1 zos.tvboxnow.compeppercorns coarsely ground to powder
+ W- v" v/ F" Wtvb now,tvbnow,bttvb磨碎胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 Y: a; d% v+ L; ~+ h
1 1/2 tsp
" E4 n* g0 y0 s) U( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g& S2 B7 h0 ]2 P/ Xred cayenne chili powder
$ J/ g |. t' K1 F# @9 |" Y" Bos.tvboxnow.com紅椒粉
& H' K# y Q4 S+ \1 1/2 cup公仔箱論壇; d% _% ~. ] C# q$ U+ V
chopped tomatoestvb now,tvbnow,bttvb# Q# `( u) T0 E! t% [+ d! k; t* `
切碎蕃茄
8 `1 c/ v, @. u. g2 q公仔箱論壇2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: _- w6 Q! T' a# B3 |
0 ?# S2 p% ^8 ]3 s kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lemon juice
& ~ K! R" ~2 g/ }7 Gos.tvboxnow.com檸檬汁
+ `, a, u- C$ ]4 T: N( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; G6 E( u; q6 x+ p) C& z
Salt to taste 鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb O Q+ l0 Z" d. h
os.tvboxnow.com6 E3 b" z$ v0 L6 W+ a# F
PASTE:tvb now,tvbnow,bttvb: f# Q+ d. o1 y/ z! T$ W2 a4 F/ o
2 tsp
$ {" d# N( ?0 M9 }' x. ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! {' q) F% `- R4 W% l
garlic paste
7 l! r. U: i1 J9 p# A' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb W2 B9 j" O. M
warm wateros.tvboxnow.com, x* j2 Z% m& ~+ m8 K0 N
Add garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇) K2 S3 X) R3 t8 g' d& x- ~2 J8 y
( C r9 K s0 S! n& B. s H2 n0 M# `6 @
METHOD
+ A& k; E9 F3 `' g" ktvb now,tvbnow,bttvbHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) Q4 K- C! x, T- |8 u
Add onion and sauté until translucent.
2 ?# P" ?$ i/ z2 J' F" c: ?公仔箱論壇Add ginger paste and stir fry for a minute.
* }% g3 n* c+ C* Z: wAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
) x- f ?/ O% NAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
3 s/ s' C3 m" s$ vtvb now,tvbnow,bttvbAdd chopped tomato
' _ k; e; F: {) Ios.tvboxnow.comAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
0 c8 n9 l7 ~8 o z; R2 u公仔箱論壇Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
7 b3 A- {- F& n# r, [% h# Ztvb now,tvbnow,bttvb
% J7 d% h5 P9 ?" Y用油爆香乾紅椒到almost轉黑色5 N. X8 ~ Z5 h0 A- u
加入洋葱煮到light brown
- _( V+ x% Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, e6 B& u# ]6 l
加入以經飛水羊肉
4 U) X+ k! Z# b. C% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加). w: ^3 Q, @- ]; t, ~+ g) ~
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
1 @) v, O. s9 d; ?1 Dos.tvboxnow.com慢火炆40-60分鐘到上下淋
1 b/ ^4 s1 O; _4 P; r8 J6 G+ B! ladd檸檬汁，黑椒
) N% n9 t' W# O! I* L. W9 p用慢火煮到淋。公仔箱論壇& T+ |! }& S9 G
+ \7 f" C+ T4 [" `# {6 t
" o7 y. E! p" L' P' x0 ?
|
發表於 2008-5-25 01:26 AM
| 
