本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯 ( A6 ^1 c9 e+ @0 T: _2 k9 C8 ~6 W d4 B
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IngredientsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- l* k+ L& c7 i
砂糖.....6克
: z' [3 h0 m" b1 Fos.tvboxnow.com忌廉.....100克
2 n9 r5 E) k' m. q3 y9 n+ E5 dtvb now,tvbnow,bttvb芒果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* M$ q/ |% f0 K3 m
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)os.tvboxnow.com1 t7 D+ p) J3 {" M4 P9 s
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps公仔箱論壇! E& i% R3 V# g' F
1.將南瓜放入平底鑊內,隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 O/ l; a! O9 `+ \# u. e% V% ?4 |
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2.把蒸好的南瓜取出,用隔篩盛起,瀝去多餘水分。/ p, P; [: }3 X5 `3 s- H
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3.小鍋內倒入忌廉,煮熱後加入砂糖及魚膠片,攪拌至完全融和。
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& e0 D# G/ G0 O( M6 ?- Oos.tvboxnow.com4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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0 y7 c* i- D' D H- ~3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內,放進雪櫃冷凍 3-4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 B0 c* n% v S6 J T+ @
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6.取出已凝固的南瓜奶凍,用火槍輕噴在小杯邊緣,脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' h" p( n1 S' N& U/ Y
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍,凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾,省卻脫模的程序。 |