, C; o! t5 y3 G6 ?5 X4 U1 e' l- ytvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com+ g! D# Q Y, `0 K2 p
薯仔.....2隻 os.tvboxnow.com2 K8 `: d7 M, s2 C+ j9 a
牛油.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% c1 }+ X% G, Q
碎牛肉.....150克
( O% t- u1 M& q$ ~0 ]0 ]0 \os.tvboxnow.com洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
0 n2 ]4 Z& P, Aos.tvboxnow.com罐頭蕃茄(連汁).....3隻
% L( j' n7 `3 a公仔箱論壇牛至草(oregano).....少許
' S, c* R; Y# _3 s8 n0 {' [公仔箱論壇% H9 v, E' ]; C( O; b% T* c; b
公仔箱論壇' H" m, h) s+ M6 ?: C! @5 @
做法os.tvboxnow.com) q# ]6 i9 K3 K
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
; M/ S4 T/ m. E3 i- T! }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ g% x/ Z0 p. R/ K
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ l( k# S- a& b
3 T- P D6 Y) X6 J
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
4 e, v7 C' @( {2 V% Eos.tvboxnow.com$ `2 u5 h3 M) h) k9 E5 f
|
發表於 2015-11-11 04:40 AM
| 