材料
9 U3 u: t4 \# Q, g9 j0 c1 c- @os.tvboxnow.com雞湯.....1杯 os.tvboxnow.com7 S1 a8 q# e5 {
蒜頭.....少量
$ y5 [( ^' h8 E" k* e, w洋蔥.....半個
4 W% P" O0 n% K j" Y2 n$ }' W" Qos.tvboxnow.com車厘茄.....數粒
9 z6 L8 Y$ ]# I2 g' P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚.....2両
. T% H- o. T0 N( ^ Y& j墨魚麵.....200g
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5 |* F7 ^% [$ F) q( I* K2 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q; h: p+ Y4 d, z O& `- w% o, Y
粗鹽.....2茶匙os.tvboxnow.com9 J1 O1 I* z" J f9 J
新鮮墨魚汁.....2湯匙
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煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% @! ^3 V$ ~4 _8 N6 C2 ?# u) n
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ k a/ g' g" i0 l
! n; V: w9 I' y* I* q- e* Kos.tvboxnow.com2. 墨魚麵隔水待用9 z5 Z% y3 c6 ~7 Q
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士 [' z/ |7 q8 d. T) |7 x
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊$ n- e9 s1 X- M% i) W8 d5 ]. M3 d: C; L
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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7 `5 f0 m9 o; h9 Q7 x3. 用Le Creuset火力更平均2 W) z/ k- i! ]; ?! g6 P
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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