[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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9 M* q' }7 p; W4 O0 f材料：- u8 s5 @+ Z3 y" w6 U: Z2 i4 d
豬扒.....2-3塊
" H7 ?! Y8 i1 R/ g2 n7 P7 S- Y芫荽籽.....1茶匙
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" M4 C1 a3 t6 Z" N/ d: F啤梨柚子醬：
6 g5 V# c, Y1 g7 l  M鹽.....少許! u. {5 E) S9 T$ ?0 s$ o9 g
啤梨.....2個
& n. _0 l' J1 ~& f1 M8 l+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許
- u- ~8 T1 p# `* p2 a8 mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許公仔箱論壇% _) L! s: b: ^9 C' G: q. d
洋葱碎.....1/4個
# z( O: k! z9 F/ z柚子蜜.....2湯匙
. l, s0 v  Z# s" Fos.tvboxnow.com檸檬汁.....1-2茶匙
5 P7 i& p5 `" N7 \  `0 J! u9 P特純橄欖油.....1茶匙
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8 i3 y+ h4 {% ^4 I. E1 j% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e5 J: j5 E1 s9 ]  |  P& L# N' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' Y" k, `0 G- F
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2 z# @+ O! J. J/ `% Q2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。9 L/ s& g4 G+ U' y- u) S0 n
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, F" |5 N# j$ ]0 W
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。