[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

nt1972

os.tvboxnow.com" R3 |* N" V  v7 o) E6 J
tvb now,tvbnow,bttvb, ?" }2 K  t/ O1 q

: w: t% G4 F0 P) ]. Y- Dos.tvboxnow.com材料：
5 u& R. j0 C# e) G2 {3 T8 T* o$ y- ?tvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....2-3塊% N% p2 F8 |& l+ J
芫荽籽.....1茶匙  G$ A3 U1 I/ ^" c) `; F* P

0 A2 x2 @, a: m8 e1 e3 p1 K公仔箱論壇啤梨柚子醬：
$ D. f% b6 c( |: N& Y4 i5 F! t鹽.....少許
' E( }  [6 F6 r' N$ X  wos.tvboxnow.com啤梨.....2個
3 d1 ?: _3 k( b. W4 @% }9 r蒜茸.....少許
7 C9 I8 r& _. z% o( Nos.tvboxnow.com黑椒碎.....少許公仔箱論壇' i' j+ S& {- u7 p7 N
洋葱碎.....1/4個' c2 w3 h. Y$ C6 h3 g* A7 g* ^
柚子蜜.....2湯匙2 g; f" U; `- E0 J, `* O
檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u& b" T+ p  t4 t9 k* }2 \
特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F* n# a, F. v/ R* Z* @! l) S# s" ^

) U6 Z& d' {' I/ b  B# aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 m9 }- E* L! [7 |+ \7 A
做法：公仔箱論壇4 Y7 {" r) i& S  t$ |9 D* `
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
& Y7 x+ ]9 e5 A! s: U" Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 P) z0 J9 G8 z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ P# ^/ O$ Y0 h* l2 B6 Z& Z/ u0 p6 b

' k6 `3 W: a; m; [9 s- e% Itvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
6 Z( ]) g& e$ p3 c8 Vos.tvboxnow.com; c/ A9 `' T, O1 G- z( |* {* ^' Z' P
4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。