近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。
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其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。公仔箱論壇, _5 l0 x( g* j- Z0 ?( S
9 r$ n7 w, I2 R+ ]: d9 x- [( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。) ^$ B2 q9 J9 v0 G8 ]3 ?
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3 y9 m4 }$ y% @2 @$ G" m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。os.tvboxnow.com7 P9 s. [( t# k1 k S) c
2 m3 o5 z! }% Y+ }* Q有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。公仔箱論壇; r# o0 Y% g' y3 n7 e/ X# S
以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。6 e7 m2 e9 j& r3 v. j* g
& q5 r$ e5 F: A: h2 e/ ~0 N) ?4 b# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【腸道排毒Q&A】& r9 r2 Z/ z; ~0 A* G' f
1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？
( ^0 q4 A8 A! D7 @1 o/ K' t營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。
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k N1 h6 Y b5 V6 P在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 y: V! j5 A. l! U9 a, i: e" u/ Q
- @5 g: m, W8 l0 o1 S+ p蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。
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2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？公仔箱論壇- D4 _3 @( `2 Q- M t
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。公仔箱論壇$ [( d- o# O: X2 O Q: l
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小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。" m6 r- L( A9 ]$ ?1 p
5 n& L; x1 L& n" ^/ @os.tvboxnow.com一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。公仔箱論壇4 z; T$ A9 z3 _2 C: [5 n0 s
- c) I" G* n+ M7 Fos.tvboxnow.com若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。公仔箱論壇* X( ?/ g! {+ _1 ~* O, i7 S0 a
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7 c# k M B1 b% t* Vos.tvboxnow.com醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。
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5 Q/ k b1 Y" h6 e! m- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？os.tvboxnow.com/ {8 d V; a& W
泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
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' k2 J3 Y% _& z8 E7 S蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。9 `" j5 e; u, B3 W3 m# ~
辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。os.tvboxnow.com8 w/ ~7 h; `5 }6 H
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4. 乳酪能減少體內毒素形成？公仔箱論壇* a4 a; @7 J8 y% t
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。
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乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. R4 W0 O% |. ?
" R1 B% c; [5 v' bos.tvboxnow.com不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T. \' b9 k- K" c. L0 `: q
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發表於 2015-11-10 12:08 PM
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