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[西式食譜] o摩o籮雞飯

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材料os.tvboxnow.com5 ~- ~. g' }- `( U6 F( Q7 k
雞髀.....3隻 公仔箱論壇6 I. \, D2 w0 [
白飯.....200克 公仔箱論壇* J1 n9 g0 Y( m  h6 f: R6 t: T/ A
提子乾.....30克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f0 k2 I# x2 F" |6 Q- T+ P
咖喱粉.....1茶匙
6 B5 A$ b, n1 u( _8 B隔夜白麵包.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 ?& j6 e5 J( c/ O0 o
黃肉汁.....240毫升  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B( w" ~. A! {9 H/ {
煙肉 (切碎).....6片
+ u; \9 ^# K7 h# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 (切條).....2個
) W$ R2 k7 E/ m4 [os.tvboxnow.com蒜頭 (剁碎).....2粒
/ A) B, o2 H$ ^$ Oos.tvboxnow.com洋蔥 (切碎).....1/4個
3 I- m8 r2 Y9 ^0 z' G5 X1 W洋蔥 (切幼條).....1隻 # V$ ]4 z' _+ p
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  @9 a$ Q0 p% l2 \6 ~  o做法os.tvboxnow.com/ N2 l% a3 m! l. C
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。& V" J4 l1 s# w* G

% V  P6 x, t" P% D2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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3 M/ o: I5 }. h2 I公仔箱論壇3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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$ j+ L5 T% \, x8 B8 E& r' u/ j, ros.tvboxnow.com4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ `  _6 V. X# @. [8 b

  Z# ?! ?0 a# k; R; ~1 _+ x, d公仔箱論壇5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。3 `: H/ _$ [0 e9 E/ S- g( T) s4 X

  g: u' n& {  r0 l5 e6 D1 q, w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。% m$ ?9 p' u: P' p* u& m# Y
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