公仔箱論壇9 q6 J' O* s5 G/ P. i
材料tvb now,tvbnow,bttvb" e1 x! n* C2 n- U+ M9 K! @3 T: ~# J
帕爾馬芝士碎.....適量
9 K( `9 u1 N0 j剁碎意大利番茜.....2湯匙
- S0 S' |3 e# K0 ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb穿洞意粉(Bucatini).....300克 - f- I4 q' ^4 x9 F" m9 r0 ]
os.tvboxnow.com" a( i/ j9 Y: V3 n4 A8 I6 v
% p/ K L- k% T0 _# s5 e燴鴨肉醬: / p0 s" \! H# K/ u9 V) {
茄膏.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ l0 P: U. W) x" s9 ^8 ^/ Q7 S! W0 U
月桂葉.....2片
" b! P+ M! ~+ J! S' bos.tvboxnow.com雞粉.....1茶匙5 B+ L. q5 @/ ~
紅酒.....200毫升
" k. I6 z9 K; X6 }* |* F清水.....200毫升
9 e, p0 @6 ~% V9 ]$ Hos.tvboxnow.com雪藏鴨胸.....2件& }3 @0 C% a" \) H) q
黑胡椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇) D4 { p) M4 G7 C. D
乾百里香.....半茶匙 ; ]1 g! k( x: x6 q6 r: d4 @' Q
西芹 (切幼粒).....1條 4 m/ x5 }% s5 P/ ^! `
洋蔥 (切幼粒).....半隻
4 u D$ ~: v! v3 |4 i: u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 (切幼粒).....100克
! j7 w5 Q2 r4 n8 S& z* }/ c2 U' U% p$ ~7 ]
: d; Q$ {) P N& V2 }' L2 K
做法: ~) X) u# K# G- p+ P- T
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。0 Y3 A2 R- p* n$ N8 C" A
os.tvboxnow.com) ~" o+ r7 P1 B* K$ B
2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% d7 w O2 v( t$ H- }3 _
公仔箱論壇! Y3 p, M1 I2 k8 M( ?1 I7 E
3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。tvb now,tvbnow,bttvb: _7 p, F3 M% f# y) \# b- L
$ ]- V8 o, {) R6 e% j0 q5 o5 Ros.tvboxnow.com |
發表於 2015-11-10 04:48 AM
| 