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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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# r& Y8 p6 Q2 e% W, Z1 P9 B材料/ L& @% t7 b. P, T" r
青蔥.....1支
6 c- j8 M" k% x, t香菜.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l6 K& _% _1 X' f
嫩豆腐.....1塊
  X% q0 m9 S( \1 Qtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑.....10公克
5 O  x0 D  D4 P. u$ e$ s4 @" ?) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 U) Z; b) ~$ ~4 x; C" O
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調味料
" @4 B# p0 n: [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙7 q* ~: G: s% \8 ~0 h6 Q
水.....1/2杯
9 l, T* D1 e) H5 V! a) r2 ]8 J( W醬油.....1大匙
4 [/ Q: M0 l( c, w1 F( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙os.tvboxnow.com, e! ]: W' I9 {0 [: n% e$ H
豆腐乳.....1/2塊$ C  G$ b% Q7 S- n3 n4 R: N+ r
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作法公仔箱論壇% h: m. P6 p' T/ i# _8 U
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。公仔箱論壇8 `$ A' X- h! f* p$ F
公仔箱論壇$ B4 k/ T4 e, |
2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( h. P- A% w+ h) r" U$ f! ~$ E

; p3 F6 `! X5 A- K3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。
& X$ L' \1 C" A" O: ~6 [$ f0 i2 tos.tvboxnow.com
9 C" }- I3 b8 a, ~/ tos.tvboxnow.com4. 起鍋前再加入香菜碎即可。公仔箱論壇4 y6 j# {9 U) v# W' B: ~3 F4 H
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