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材料
% n7 l* E, ^4 e" X6 J1 c8 n$ cos.tvboxnow.com青蔥.....1支5 i) P% J$ e0 |* [ m1 _/ h! K
香菜.....1支) _& r5 \- V! g! D
嫩豆腐.....1塊
$ w$ u+ E* }( Zos.tvboxnow.com嫩薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ ?* b- S& I) @
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調味料
9 _! B$ C* M/ O: i2 \2 N! A糖.....1小匙
) a& M) O( ]: F7 n公仔箱論壇水.....1/2杯os.tvboxnow.com: @, N( n% H" k% _% R
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t- ^" }) d- x' N% z* R+ d2 n
香油.....1小匙os.tvboxnow.com; o, T& Y1 q+ w
豆腐乳.....1/2塊
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1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。! _$ q8 E$ G- b D; h0 ^ Q
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2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# e* X: ~, E3 l& i& j6 U: k
^0 \' r7 N2 n, E B& z3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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