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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼


! K) s; M5 k) P, b, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, e* S, Q& ~3 u7 J雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb! i, x6 E1 \# |$ O/ R* q7 t
香芋.....600G
. z# q1 _0 u: y/ a1 o" N蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y. f8 C3 O* n6 k2 M7 a5 s/ v
火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 N8 n+ D0 i6 f1 E4 W
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0 \! \: m2 m$ ^% k. v* Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料:
; n$ d$ N) ?( m. P- t3 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙公仔箱論壇4 I: b$ z+ U$ t1 B" `6 M
紹酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ X6 m5 t8 r( v. r( O$ c
老抽.....1湯匙
9 R6 g/ X' G% ~' J: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙4 Q1 Y/ p! a- p0 F+ V
麻油.....1茶匙/ s3 b5 w. f& ]- h4 {
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, k( q  Z. W2 U) {+ q, m- G* z) q- h做法
4 i4 Q2 K% S7 e. M公仔箱論壇1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ ^/ p# f1 g/ U2 V# B

: d" n, {( Z  E' G公仔箱論壇2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 W) X9 q; y; R; K! Z" C1 I5 m
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3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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0 K6 y2 v$ X% M$ H8 V3 N/ p; ^: |公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇% H4 v; o" v  p2 G' M" |4 C/ R; O
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。/ {8 g* T4 S. g4 C3 |1 y0 L; H# z6 G

4 l- L0 x( J! R" M  K: otvb now,tvbnow,bttvb2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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% l" y# L$ x9 D8 K  w0 C2 t0 H/ r, L1 Pos.tvboxnow.com3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。0 |5 k$ j5 l# m$ N
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